Azienda Agricola Nettare dei Santi
Beschreibung
Die Weinbautradition der Familie Riccardi reicht bis in die späten 1800er Jahre zurück, als die Trauben aus ihren eigenen Weinbergen in der alten Kelterei des Oratoriums von San Rocco in San Colombano gekeltert wurden.
Damals wurde der gewonnene Wein für den eigenen Gebrauch verwendet oder gegen andere Konsumgüter eingetauscht.
Ende der 1940er Jahre beschloss Franco Riccardi, nachdem er seine sportliche Laufbahn, die ihm mit vier Goldmedaillen im Degenfechten olympischen Ruhm eingebracht hatte, beendet hatte, aus dem, was bisher eine Familienleidenschaft war, ein Unternehmen zu machen. Er verlieh dem Produkt ein neues Image, indem er es in Flaschen abfüllte und auf die Tische der Mailänder brachte.
Er erfand später auch den Namen und das Markenzeichen, das das Unternehmen noch heute identifiziert, inspiriert von den Versen eines Gedichts von Francesco Redi, das wie folgt lautet: "Ich bin der Wein, der vom angenehmen Hügel des alten Mombrione geboren wurde. Mit dem Gold der Sonne, das in mir brodelt, breite ich meine Flügel in süßen Träumen aus. Die Dichter erheben mich in ihren Liedern und nennen mich den Nektar der Heiligen."
So kam es, dass Anfang der 1950er Jahre die ersten Etiketten des „Nektar der Heiligen“ gedruckt wurden, ein einfacher und trinkbarer Rotwein, der die Typizität des Gebiets widerspiegelte. Die Hügel von San Colombano, reich an Geschichte und Tradition, brauchten Produzenten, die sich dessen bewusst waren und ihnen Adel und Bedeutung verliehen, indem sie vor allem den Mailändern und Lodigianern Weine mit überschwänglicher Frische, Duft und intensivem Aroma auf die Tische brachten.
Ende der 1960er Jahre, nach dem Tod seines Vaters, übernahm sein Sohn Enrico das Familienunternehmen und schuf zwei bedeutende Weine, die das Unternehmen noch heute symbolisieren: Verdea la Tonsa und Roverone.
1980 verlagerte Enrico Riccardi das Weingut vom Dorfzentrum auf die Spitze des Hügels zwischen den eigenen Weinbergen, wodurch es zu einer der faszinierendsten Weinbauwirklichkeiten von San Colombano wurde. Zusammen mit seiner Frau Giovanna gab er dem Unternehmen einen großen Impuls, indem er all ihre Energie in die Pflege der Weinberge und die Verfeinerung des Markenimages investierte.
Heute führt ihr Sohn Gianenrico die Weinbautradition der Familie mit derselben Leidenschaft und unternehmerischen Dynamik fort.
Die verkosteten Weine
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San Colombano DOC RISERVA ROVERONE
Rotwein I.G.T. “Collina del Milanese”. Dieser Wein ist nach dem Gebiet „Podere Roverone“ des Hügels von San Colombano benannt, das aufgrund seiner Lage und Bodenbeschaffenheit besonders für die Produktion von Rotweinen geeignet ist.
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