Descrizione
La Dolce Vita ti attende nell’elegante agriturismo di charme Forte Benedek (Adults Only).
Affacciato sul Lago di Garda e sul Forte austriaco Benedek, il Relais sorge nel cuore della tenuta dove si è fatta la storia d’Italia.
Degustazioni
Oltre alla possibilità di alloggiare in suite di charme con servizi esclusivi o passare una piacevole giornata al K club, tra le mura del Forte Benedek è possibile partecipare a degustazioni di vini e olio prodotti in loco nonché salumi e formaggi.
I nostri vini
All’interno di una fortificazione austriaca con volte a botte sorrette dalle ruvide pietre di Prun, vengono fatti invecchiare i nostri vini.
La mirata selezione di uve rosse del nostro territorio da agricoltura biologica unite ad un’attenta vinificazione ci consentono di proporvi questo elegante spumante. Un fine perlage diffonde le delicate note fruttate. Il gusto morbido ed equilibrato ideale per accompagnare aperitivi, piatti a base di pesce e pasta.
Olio & Prodotti Tipici
Il nostro olio è prodotto solo con i frutti degli olivi della collina Bolega, la stessa collina dominata dal Forte Benedek.
Ottenuto tramite spremitura a freddo, il nostro olio racchiude al suo interno tutta la tradizione e la storia del territorio gardesano.
Formaggi
I formaggi vengono prodotti, affinati e stagionati all’interno della fortezza stessa.
La particolare temperatura ed umiditĂ del forte sono un ambiente ideale per realizzare prodotti caseari di alto livello.
Salumi
La produzione e la stagionatura dei salumi avvengono direttamente all’interno della fortezza.
La particolare temperatura ed umiditĂ del forte sono un ambiente ideale per realizzare salumi pregiati.
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