Beschreibung
Das süße Leben wartet auf Sie in dem eleganten und charmanten Bauernhof Forte Benedek.
Unser Relais befindet sich im Herzen des Anwesens, in dem italienische Geschichte geschrieben wurde, mit Blick auf den Gardasee und die österreichische Festung Benedek.
Verkostungen
Neben der Möglichkeit, in charmanten Suiten mit exklusiven Dienstleistungen zu übernachten oder einen angenehmen Tag im K Club zu verbringen, ist es innerhalb der Mauern des Forte Benedek möglich, an Verkostungen von vor Ort produzierten Weinen und Ölen sowie von Aufschnitt und Käse teilzunehmen .
Unsere Weine
In der österreichischen Festung mit Fassgewölben, die von unebenen Prun Steinen gestützt werden, reifen wir unsere besten Weine.
Die gezielte Auswahl lokaler roter Trauben aus Bioanbau in Kombination mit einer sorgfältigen Vinifikation ermöglicht es uns, Ihnen diesen eleganten Schaumwein anzubieten. Eine feine perlage verbreitet die erlesen fruchtigen Noten. Der zarte und ausgewogene Geschmack ist ideal zu Aperitifs, Fischgerichten und Pasta.
Öl und Typische Produkte
Unser Öl wird ausschließlich aus den Früchten der Olivenbäume des Bolega-Hügels hergestellt. Derselbe Hügel, der von Forte Benedek überragt wird.
Kaltgepresst, unser Öl enthält die ganze Tradition und Geschichte des Gardasees.
Käse
Unser Käse wird in der Festung hergestellt, verfeinert und gereift.
Die typische Festungstemperatur und die Feuchtigkeit schaffen das perfekte Umfeld für die Herstellung hochwertiger Milchprodukte.
Wurstwaren
Die Herstellung und Reifung unserer Wurstwaren erfolgt direkt in der Festung.
Die typische Festungstemperatur und die Feuchtigkeit schaffen das perfekte Umfeld für die Herstellung hochwertiger Milchprodukte.
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