Beschreibung
Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 1536 zurĂŒck, als Herr Bortolo Meneghello begann, seine eigenen Weinberge auf den HĂŒgeln des Alpone-Tals zu bewirtschaften. Inspiriert von den sanften Landschaften des Gardasees, schnitt und erntete Herr Bortolo die Reben, kelterte den Wein und ĂŒbermittelte seine Leidenschaft an seine Kinder und Enkelkinder. Seitdem sind 13 Generationen ohne Unterbrechung aufeinander gefolgt, die die Familiengeheimnisse und Traditionen eifersĂŒchtig bewahrt haben.
Heute fĂŒhren neue Menschen diese Tradition mit der gleichen Begeisterung fort. Im Jahr 2023 entsteht das Projekt Villa Meneghello. Die Hauptakteure sind Giancarlo Nicolis, mit seiner Erfahrung im Weinbau, und die Familie Delaini, Unternehmer und Meister im Tourismus und Gastgewerbe. Aus der Begegnung dieser beiden Familien entsteht ein neues Unternehmen, das die hochwertigen Trauben sorgfĂ€ltig erntet und zu QualitĂ€tsweinen verarbeitet.
Die verkosteten Weine
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LUGANA DOC "PROFETESSA"
Elegant und samtig prĂ€sentiert sich der Lugana âProfetessaâ in einem leuchtend strohgelben Farbton mit Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit und reifen FrĂŒchten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und wĂŒrzig, mit einem mineralischen Abgang, der seine Raffinesse unterstreicht. Hergestellt aus von Hand gelesenen Turbiana-Trauben der morĂ€nischen HĂŒgel von Lazise, reift er 4 Monate im Edelstahl und 2 Monate in der Flasche. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, hellem Fleisch und FrischkĂ€se. Serviert bei 8â10°C.
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IGT VENETO ROSATO "BENNIE"
Eleganter RosĂ© aus handgelesenen Corvina- und Merlot-Trauben von den MorĂ€nenhĂŒgeln von Lazise. Kaltvergoren und im Edelstahl ausgebaut. Leuchtend kirschrosa Farbe, fruchtiges Aroma mit salzigen Noten, frisch und klar im Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, hellem Fleisch und milden Wurstwaren. Serviertemperatur 10â12 °C.
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IGT ROSSO VERONA "HĂ ngelos"
CuvĂ©e aus Corvina-, Merlot- und Rebo-Trauben, handgelesen auf den MorĂ€nenhĂŒgeln von Lazise. Leicht angetrocknetes Lesegut, GĂ€rung im Edelstahl und 18 Monate Reifung in groĂen HolzfĂ€ssern. Tief rubinrote Farbe, komplexe Aromen von Vanille, Kirsche und dunkler Schokolade. KrĂ€ftig, warm und weich am Gaumen. Ideal zu krĂ€ftigen Gerichten oder als Meditationswein. Serviertemperatur 18 °C.
