Beschreibung
Unsere Geschichte reicht bis ins Jahr 1536 zurück, als Herr Bortolo Meneghello begann, seine eigenen Weinberge auf den Hügeln des Alpone-Tals zu bewirtschaften. Inspiriert von den sanften Landschaften des Gardasees, schnitt und erntete Herr Bortolo die Reben, kelterte den Wein und übermittelte seine Leidenschaft an seine Kinder und Enkelkinder. Seitdem sind 13 Generationen ohne Unterbrechung aufeinander gefolgt, die die Familiengeheimnisse und Traditionen eifersüchtig bewahrt haben.
Heute führen neue Menschen diese Tradition mit der gleichen Begeisterung fort. Im Jahr 2023 entsteht das Projekt Villa Meneghello. Die Hauptakteure sind Giancarlo Nicolis, mit seiner Erfahrung im Weinbau, und die Familie Delaini, Unternehmer und Meister im Tourismus und Gastgewerbe. Aus der Begegnung dieser beiden Familien entsteht ein neues Unternehmen, das die hochwertigen Trauben sorgfältig erntet und zu Qualitätsweinen verarbeitet.
Die verkosteten Weine
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LUGANA DOC "PROFETESSA"
Elegant und samtig präsentiert sich der Lugana „Profetessa“ in einem leuchtend strohgelben Farbton mit Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit und reifen Früchten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, frisch und würzig, mit einem mineralischen Abgang, der seine Raffinesse unterstreicht. Hergestellt aus von Hand gelesenen Turbiana-Trauben der moränischen Hügel von Lazise, reift er 4 Monate im Edelstahl und 2 Monate in der Flasche. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, hellem Fleisch und Frischkäse. Serviert bei 8–10°C.
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IGT VENETO ROSATO "BENNIE"
Eleganter Rosé aus handgelesenen Corvina- und Merlot-Trauben von den Moränenhügeln von Lazise. Kaltvergoren und im Edelstahl ausgebaut. Leuchtend kirschrosa Farbe, fruchtiges Aroma mit salzigen Noten, frisch und klar im Geschmack. Ideal als Aperitif oder zu Fisch, hellem Fleisch und milden Wurstwaren. Serviertemperatur 10–12 °C.
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IGT ROSSO VERONA "Hàngelos"
Cuvée aus Corvina-, Merlot- und Rebo-Trauben, handgelesen auf den Moränenhügeln von Lazise. Leicht angetrocknetes Lesegut, Gärung im Edelstahl und 18 Monate Reifung in großen Holzfässern. Tief rubinrote Farbe, komplexe Aromen von Vanille, Kirsche und dunkler Schokolade. Kräftig, warm und weich am Gaumen. Ideal zu kräftigen Gerichten oder als Meditationswein. Serviertemperatur 18 °C.
